2017酒店客房部工作计划
概要:(二)成立礼宾部 目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托dai办、信件发送等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高, 这些服务已不能满足客人的需求。酒店现已有一把金钥匙,金钥匙服务应该是服务的最高体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因 此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求。1.礼宾部的工作职能 成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待 员能更好的接待客人。2.礼宾部的工作内容 ①行李寄存。为店内所有的客人提供行李寄存服务,并妥善保管。 ②收送行李。为店内客人收送行李,并做好登记。 ③委托dai办。受理客人合理的需求,并迅速为客人办理。 ④店内查询。接受客人的查询。四、拓展前台UP SALL的散客市场,增加散客收入 目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握,20xx年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客 客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客,以现有的客源带来更
2017酒店客房部工作计划,标签:酒店工作计划范文,酒店总经理工作计划,http://www.88jianli.com(二)成立礼宾部 目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托dai办、信件发送等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高, 这些服务已不能满足客人的需求。酒店现已有一把金钥匙,金钥匙服务应该是服务的最高体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因 此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求。
1.礼宾部的工作职能 成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待 员能更好的接待客人。
2.礼宾部的工作内容 ①行李寄存。为店内所有的客人提供行李寄存服务,并妥善保管。 ②收送行李。为店内客人收送行李,并做好登记。 ③委托dai办。受理客人合理的需求,并迅速为客人办理。 ④店内查询。接受客人的查询。
四、拓展前台UP SALL的散客市场,增加散客收入 目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握,20xx年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客 客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作。
(一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务到底,即自客人办理入住手续开始,由谁负责接待的,那么客 人住店期间就由谁负责跟踪服务,其他员工配合做好服务工作。具体工作内容:
1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作电话留给客人,告诉客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人提供服务,若方 便请客人留下名片。
2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意(视情况),欢迎客人提出宝贵的意见。
3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加。迎合客人合理的需求,为客人提供服务。
4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和建议,祝福客人一 路平安。
5.客人退房第二天,根据客人名片上E-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢迎客人下次光临。
6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客。
(二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心, 电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所(如餐厅),使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏 称呼客人。节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客。
(一)员工工资调整方法
1.员工工资基数为500元,技能工资为100元和200元,根据员工的考核成绩做工资调整,成绩好的技能工资就高,可达200元,往下就是100元, 成绩差的只能领基本工资500元。
2.部门根据员工日常表现、业务技能、综合能力等方面,每季度对员工进行一次考核,考核成绩公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成绩 不理想,达不到技能工资的标准,工资即可调整到500元而无技能工资。
3.技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉,即使考核成绩优秀,也不允许继续享受技能工资。
4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位,如病事假、孕假,员工不享受技能工资
(二)领班工资调整方法
1.领班工资基数为1100元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。
2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。
3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受基本工资。
以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要其它各兄弟部门的协助与配合,更需要店领导的鼎力支持,我们的计划才能得以落实, 希望明年我们再回顾20xx年的工作时,收获的不仅是信心满满,还有丰硕的成果。
20xx年,我们有着更多的期待!虽然时间总是漫长的,但是等你走过之后才会发现,其实并不是那样的,只要努力去做了,就不会有遗憾,20xx年我们做的很好,所以在20xx年,我相信我们还是会做的更好,这是毋庸置疑的,相信我们的明天会更好!
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